Li Muccunetti di Mazara
La pasticceria siciliana può dirsi strettamente legata alla Clausura monastica. Tra il Milletrecento ed il Millequattrocento nei monasteri siciliani la pasticceria si sviluppa, prende forma e si diversifica in tutti i cenobi dell'isola. Nel Millecinquecento, quando lo zucchero passa dai [...]